Готовим вкусненькое... рецепты на каждый день и праздники

Поделиться1212009-02-24 01:32:11

Автор: Татьяна
Модератор
Зарегистрирован: 2008-03-14
Приглашений: 0
Сообщений: 1387
Уважение: [+298/-0]
Позитив: [+155/-0]
Пол: Женский
Провел на форуме:
3 дня 19 часов
Последний визит:
2014-03-31 18:23:03

Gala написал(а):

В сковороду, смазанную сливочным маслом, положить слоями: блин - рис с яйцом - блин - грибы - блин - курица - блин и так далее пока есть блинчики и начинка. Верхний блин смазать сливочным маслом и поставить все в горячую духовку минут на 15. Блинный пирог готов!

ням-ням!!! Вкуснотища какая!!! попробую!!! У нас тоже - масленица!!!!
Мой рецепт:
Блины жарим тоненькие, все как обычно: 4 яйца взбить с сахаром, 1 литр молока, стакан муки, все хорошо взбить миксером - чуток соли и подсолнечного масла в тесто добавить. Жарим - смазываем маслом.
Начинка:
Творог перетереть через сито, добавить сметанки, сахар. изюм, порезать урюк (заранее замоченный) и завернуть в блинчики. Затем на дно жаровни положить целый блин - далее уложить фаршированные блинчики - сверху положить маслеца сливочного и сметанку накрыть все это дело нефаршированным блином и в духовку на минут 20-25.
Тоже очень вкусно!приятного аппетита и Веселой масленницы- СКОРО ВЕСНА!!!!

+1

Поделиться1222009-02-25 01:08:13

Автор: Ирина (Александров)
Модератор
Откуда: Россия,г.Александров
Зарегистрирован: 2008-03-13
Приглашений: 0
Сообщений: 429
Уважение: [+74/-0]
Позитив: [+85/-0]
Пол: Женский
Возраст: 60 [1963-07-28]
Провел на форуме:
20 часов 20 минут
Последний визит:
2010-11-25 15:12:55

Галочка,Танюшка!! Как все вкусно!! Обязательно попробую!!!

0

Поделиться1232009-02-26 16:22:04

Автор: Ольга
Активный участник
Зарегистрирован: 2008-06-05
Приглашений: 0
Сообщений: 165
Уважение: [+14/-0]
Позитив: [+14/-1]
Провел на форуме:
1 день 9 часов
Последний визит:
2012-02-05 23:13:48

Не блины, но все же)))
Присмотрела на одном форуме у девочки в профиле такую вкуснятинку (рецепт и фото ее):

Нужна плитка шоколада, 1 большое яйцо (я взяла 2 средних), полстакана сахаа, щепотка соли и 1ст.л. муки.
Взбиваем яйцо, сахар и соль до светло-желтого состояния и вливаем растопленный шоколад, а потом ложку муки.
Ставим в разогретую духовку до 350гр на 8-10мин.
Центр кекса должен остаться жидким!!!

Теперь от себя: я попробовала, очень вкусно, и делать очень просто и быстро. Но у меня формочки обычные металлические для кексов, поэтому вынимать было не очень удобно.

Отредактировано Ольга (2009-03-02 15:24:04)

0

Поделиться1242009-02-27 19:16:31

Автор: Людмила Бешляга
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2008-11-13
Приглашений: 0
Сообщений: 490
Уважение: [+86/-0]
Позитив: [+57/-0]
Пол: Женский
Возраст: 58 [1965-09-01]
Провел на форуме:
1 день 10 часов
Последний визит:
2012-01-10 00:50:07

Даю свой рецепт печенья "ПОЦЕЛУЙЧИКИ"

1 пачка маргарина или сливочного масла,
1стакан муки.

перемешать до однородной массы.

Отдельно в 1 стакан тёплого молока добавить
1стол ложку сухих дрожжёй,
1стол ложку сахара,
щепотку соли.Дать постоять 10 минут.

Соединить всё вместе и добавить 2стакана муки.
Замесить тесто.
Сделать шарики ,рвсскатать в лепёшки ,одну сторону
окунуть в сахар, свернуть пополам ,ещё раз в сахар,
и ёщё раз! Разложить на протвень дать постоять 20 минут
и в духовку на 180-200градусов до образования золотистого цвета.

Обратите внимание: затраты минимальные .ВКУСНО! ЭКОНОМНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

0

Поделиться1252009-02-27 20:30:02

Автор: Людмила Бешляга
Активный участник
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2008-11-13
Приглашений: 0
Сообщений: 490
Уважение: [+86/-0]
Позитив: [+57/-0]
Пол: Женский
Возраст: 58 [1965-09-01]
Провел на форуме:
1 день 10 часов
Последний визит:
2012-01-10 00:50:07

Прилагаю фото "ПОЦЕЛУЙЧКИ"

0

Поделиться1262009-02-27 23:04:39

Автор: Татьяна
Модератор
Зарегистрирован: 2008-03-14
Приглашений: 0
Сообщений: 1387
Уважение: [+298/-0]
Позитив: [+155/-0]
Пол: Женский
Провел на форуме:
3 дня 19 часов
Последний визит:
2014-03-31 18:23:03

Девочки, с пасибо большое за рецепты! Обязательно попробую - тем более что действительно быстро - не дорого и видимо очень вкусно! А вся наша семья просто обожает домашнюю выпечку! А мне нравится, что не сложно и быстро - спасибо за рецепты!
Оля только я не поняла- в каком паспорте и почему в паспорте вдруг рецепт лежал вместе с фотографиями(((((
Людмила спасибо за фото - очень аппетитно выглядят - поцелуйчики...и название очень романтичное! - Вдохнавляет!!!! :cool:

0

Поделиться1272009-03-02 15:21:31

Автор: Ольга
Активный участник
Зарегистрирован: 2008-06-05
Приглашений: 0
Сообщений: 165
Уважение: [+14/-0]
Позитив: [+14/-1]
Провел на форуме:
1 день 9 часов
Последний визит:
2012-02-05 23:13:48

Таня, это я не так выразилась, я имела в виду в профиле.

0

Поделиться1282019-03-27 20:31:09

Автор: simona
Новичок
Зарегистрирован: 2019-03-27
Приглашений: 0
Сообщений: 2
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
2 минуты
Последний визит:
2019-11-29 13:12:40

Очень вкусный простой рецепт сочней.
Сочники (сочни) из песочного теста, с творогом

Сочники (сочни) с творогом - это сочетание рассыпчатого песочного теста и нежной творожной начинки. Порадуйте родных и близких замечательной полезной творожной выпечкой из песочного теста.
Продукты
Для теста:
Мука - 220 г
Сметана - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 4 г (1/2 ч. л.)
*
Для начинки:
Творог - 220 г
Белок - 1/2 шт.
Сахар - 40 г
Мука - 20 г
Сметана - 20 г
Сахар ванильный - 5 г (1 ч. л.)
*
Желток - 1 шт. (для смазывания)
Пудра сахарная - для украшения

Подготавливаем ингредиенты для теста.
Подготавливаем ингредиенты для творожной начинки.
Как приготовить сочни (сочники) из песочного теста, с творогом:

Соединяем яйцо, сахар, сметану и размягченное сливочное масло. С помощью миксера перемешиваем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Замешиваем тесто сначала с помощью лопатки, затем руками. Тесто собираем в шар и отправляем в холодильник на время приготовления начинки.
Для начинки соединяем протертый творог, сметану, сахар, половину яичного белка, муку и ванильный сахар. Перемешиваем до получения однородной массы.
На присыпанном мукой столе раскатываем тесто до толщины 4 мм.
С помощью круглой формочки диаметром 7 см вырезаем круги.
На одну половинку круга выкладываем 1 чайную ложку начинки и накрываем второй половиной, слегка прижимая по бокам.
Перед выпечкой смазываем желтком поверхность сочней с творогом - тесто и начинку.
Выпекаем сочни с творогом в заранее разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов. Готовым сочникам из песочного теста, с творогом, даем полностью остыть и, по желанию, присыпаем сахарной пудрой.

Отредактировано simona (2019-03-27 20:32:02)

0

Поделиться1292019-11-29 13:12:38

Автор: simona
Новичок
Зарегистрирован: 2019-03-27
Приглашений: 0
Сообщений: 2
Уважение: [+0/-0]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
2 минуты
Последний визит:
2019-11-29 13:12:40

Просто и вкусно - рецепты на новый год 2020 рецепты с фото простые и вкусные.
Салат-закуска "Царский рулет"

Такой вкуснятины вы еще не пробовали! Салат-закуска "Царский рулет" с красной рыбой - отличное украшение праздничного стола! Простой рецепт салата на Новый год!
Продукты
Рыба красная слабосоленая - 200 г
Картофель отварной - 3 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу

Как приготовить салат-закуску "Царский рулет":

Заранее сваренные, охлажденные и очищенные овощи измельчите с помощью терки. То же самое проделайте и с отварными яйцами.
Красную рыбу нарежьте ломтиками.
Расстелите пергаментную бумагу и выложите на нее слоеный салат из моркови, картофеля и яиц, каждый слой слегка промазывая майонезом (или сметаной).
В конце выложите ломтики красной рыбы и аккуратно сверните рыбный салат в рулет.
Праздничный салат-закуска "Царский рулет" готов. Разрежьте салат с красной рыбой на порции и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

0

АНАТОЛИЙ КОРЖ И КОМПАНИЯ.

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Информация о пользователе