Очень сложно в пост разнообразить рацион питания. Но все таки єто можно сделать.
Давайте поделимся своим опытом!
Можно приготовить:
1)жареную картошку
2)супы, борщи
3)сварить кашу или мучное, к ним приготовить подливку или помостить постным маргарина
4)сварить картошку пюре на воде с постным маргарином
5)приготовить салаты с постным майонезом и т.д.
Солянка грибная постная
Замочить сушеных грибов (беленьких), потом в этой же воде отварить... но можно и из шампиньонов свежих. В этот булон добавить маринованных и соленых грибов, нарезанныз соломкой и предварительно промытых и ошпаренных в кипятке. Соединить сушеные и соленые грибы и варить...Туда же добавить пару троечку некрупных картофелин. Пока это дело варится, пожарить лук и свежие грибы (шампиньоны). Добавить томатную пасту (я добавила кетчуп)...Пожарить все это и добавить в остальные грибы...Еще чуточку поварить, добавить, убавить огонь и всыпать порезанныз соленых огурчиков и выключив огонь всыпать маслины и оливки порезанные кружочками.
